Camarão na moranga é um prato muito conhecido por todo Brasil. Muito conhecido e muito amado, essa receita é uma explosão de sabores e com certeza precisa estar presente no seu almoço em família.
O adocicado da moranga, o sabor do camarão com o contraste de um molho neutro, porém bem temperado faz essa receita de camarão na moranga ser espetacular!
Ingredientes
Para essa receita compre uma moranga bonita, de boa procedência e não esqueça de limpar os seus camarões para que seu camarão na moranga fique muito bem apresentável e delicioso.
- 1 kg de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 moranga
- cheiro-verde a gosto
- 3 colheres (sopa) de ketchup
Modo de preparo
O modo de preparo não é nem um pouco difícil, apenas não esqueça de cozinhar os camarões em um ponto a menos, pois ele continuará cozinhando na moranga!
- Retire a tampa e as sementes da moranga.
- Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
- Misture bem e adicione por último o requeijão.
- Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
Esse pão de alho com queijo pode ser a entrada perfeita para seu camarão na moranga! Confira agora.
Gostou dessa receita?
Agora você tem um camarão na moranga muito saboroso e cheio de sabor para seu almoço ou jantar em família. Nos conte nos comentários o que você achou dessa receita.
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