Receita de carne de porco da melhor forma!

Você só vai precisar desses ingredientes:

• 4kg de costelinha de porco
• 2 colheres de sal e tempero à gosto
• 6 dentes de alho
• água o quanto baste para cozinhar

Veja também essa lista com 20 receitas de coxa de frango para o seu almoço!

Existem milhares de maneiras de preparar carne de porco, mas garantimos que você não conhece essa técnica super simples e muito suculenta!

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Você só vai precisar desses ingredientes:

• 4kg de costelinha de porco
• 2 colheres de sal e tempero à gosto
• 6 dentes de alho
• água o quanto baste para cozinhar

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Agora vamos ao preparo!

1. Deixe uma panela esquentar muito bem sem nada, quando estiver bem quente, coloque a carne e deixe selar, ela solta a gordura onde vai fritar e cozinhar.
2. Quando ela pegar uma cor, coloque o sal e vai acrescentando água.
3. Deixe cozinhar até que acabe a água, frite mais um pouco, repita a água umas 3 vezes pelo menos.
4. Quando estiver quase pronta coloque o alho e deixe fritar mais um pouco.
5. Acerte o sal.