Churrasco de contra filé

Para preparar essa receita de churrasco de contra filé, você vai precisar de:

• 1 peça de contrafilé de cerca de 800 g;
• 1 limão;
• sal grosso à gosto;
• espeto duplo para churrasco.

Você também vai gostar desta lista com as melhores 20 receitas com linguiça toscana! 

No seu churrasco, não pode faltar um suculento contra filé na sua churrasqueira!

Para preparar essa receita de churrasco de contra filé, você vai precisar de:

• 1 peça de contrafilé de cerca de 800 g;
• 1 limão;
• sal grosso à gosto;
• espeto duplo para churrasco.

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Agora vamos ao passo a passo do preparo desta receita:

1. Tempere com o limão e o sal grosso.
2. Deixe marinar por alguns minutos, espete a carne com um espeto duplo para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando.
3. Quando a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, fatie a parte dourada (com a carne ainda no espeto).
4. A carne que ainda está no espeto (que está malpassada) deve ser salgada novamente e levada à churrasqueira para grelhar.

Prontinho! Agora é só saborear.

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