Farofa de calabresa

Essa farofa de calabresa é para quem sabe o que é bom em um churrasco. Não perca a oportunidade de ter essa delícia em suas festividades!
TEMPO DE PREPARO
RENDIMENTO

Quer impressionar a todos no churrasco? Essa farofa de calabresa te ajuda nessa! Cheia de sabor, apimentada e deliciosa como você nunca viu.

Farofa de calabresa
Imagem e Reprodução: Farofa | Freepik

Se você quiser que os sabores da sua farofa apurem e tudo fique ainda melhor, basta fazer todos os passos, guardar a mistura na geladeira e colocar a farinha apenas quando for servi-la.

Ingredientes

Nessa receita indicamos o uso de farinha de mandioca, mas você pode utilizar a que preferir, de milho, a de mandioca torrada ou até aquelas farofas prontas.

  • 50 g de bacon picado
  • 4 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 2 linguiças calabresa cortada em pedaços não muito pequenos
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1/2 xícara (de chá) de azeitona picada
  • 2 colheres (de sopa) de salsinha picadinha
  • Sal se necessário
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de mandioca crua

O que você acha da sua farofa de calabresa acompanhar um maravilhoso lombo de porco com salsinha? Gostou? Clique e confira aqui a receita.

Modo de preparo

Se você tiver manteiga de garrafa e quiser substituir pela manteiga comum, fique a vontade! Trará ainda mais sabor a sua farofa de calabresa. Caso você não tenha e quiser incrementar, use um pouco de azeite.

  1. Coloque 2 colheres de manteiga em uma panela com o bacon picado e deixe fritar.
  2. Acrescente a cebola e deixe fritar também.
  3. Junte a calabresa picada e frite.
  4. Agora coloque os ovos cozidos, a azeitona e a salsinha.
  5. Acrescente o restante da manteiga.
  6. Misture a farinha de mandioca e deixe no fogo um minutinho, mexendo sempre.
  7. Acerte o sal se precisar.
  8. Sirva quente ou fria.

E o coração de galinha? Já deixou pronto para o churrasco? Ainda não? Confira agora, coração de galinha como você nunca viu!

Para não ter nenhuma dúvida

Ficou com dúvidas no preparo da sua farofa de calabresa? Basta assistir o tutorial.

Não esqueça de continuar acompanhando o Seu Churrasco para melhorar seu churrasco ainda mais!

Ingredientes

Passo a Passo

Conclusão

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