Linguiça assada com batata e maionese

Você vai precisar de:

• 4 batatas médias;
• 600g de linguiça toscana;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de páprica doce;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• Orégano a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• sal a gosto;

Veja também essa lista com 20 receitas de bisteca de porco deliciosas!

É difícil acreditar que com ingredientes tão simples se consiga fazer um prato com completo e delicioso, mas acredite! Essa receita de Linguiça assada com batata e maionese é tudo o que você precisa.

Você vai precisar de:

• 4 batatas médias;
• 600g de linguiça toscana;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de páprica doce;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• Orégano a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• sal a gosto;

Veja também essa lista com 20 receitas de bisteca de porco deliciosas!

Agora vamos ao modo de preparo!

1. Para começar, lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios e reserve.

2. Numa tigela, junte o azeite, a maionese, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino, a mostarda e o sal.

3. Misture tudo muito bem, até formar um molho cremoso.

4. Despeje essa mistura numa tigela junto com as batatas e misture bem.

5. Deixe descansar por 15 minutos para pegar sabor nas batatas.

6. Enquanto, faça alguns furinhos na linguiça com a ajuda de um garfo ou uma faca (não muito).

7. Acomode as linguiças e as batatas em uma travessa ou assadeira.

8. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar.

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