Esse salpicão de camarão é uma receita perfeita para fazer parte do seu almoço da páscoa e até parte do seu cotidiano! Afinal, o camarão é uma proteína extremamente versátil.
Se você é apaixonado por camarão e ama uma explosão de sabores, tenha certeza que esse salpicão de camarão é uma receita que irá conqusitar seu coração.
Ingredientes
Os ingredientes são simples,mas lembre-se de comprar seus camarões de boa qualidade e, se possível, fresquinhos para dar ainda mais sabor ao seu salpicão de camarão.
- 500g de camarão vermelho sem casca e sem cabeça
- 1 limão
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 300g de presunto de peru sadia em tirinhas
- 300g de frango desfiado
- 1 lata de milho verde sem água
- 1/4 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 cenoura grande ralada bem fininha
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de creme de leite nestlé com o soro
- 1 colher de sopa de maionese
- Alface para decorar
Modo de preparo
O preparo não tem segredos, mas lembre-se de limpar bem seus camarões ou se você preferir, por motivos de facilidade, também há como comprá-los já limpos.
- Tempere o camarão com o sal e o limão e reserve por 20 minutos.
- Unte uma frigideira com o azeite e frite os camarões e deixe esfriar.
- Enquanto esfria misture o presunto, o frango, o milho, as azeitonas, a cenoura, o palmito e metade da batata palha.
- Misture separadamente o creme de leite com a maionese e uma pitadinha de sal, junte com a primeira mistura e os camarões.
- Decore uma saladeira com o alface, coloque o salpicão e por cima o restante da batata palha.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
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Pronto! Agora sua receita de salpicão de camarão já está pronta. Agora é só saborear. Deixe-nos saber o que achou da receita.
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