Peixe Com Banana Da Terra

O churrasco é uma das comidas mais tradicionais e amadas pelos brasileiros. Afinal, reunir a família e os amigos em torno de uma boa carne na brasa é sinônimo de amor e diversão. Mas, além das carnes vermelhas, o churrasco também pode ser uma ótima oportunidade para inovar e experimentar novas receitas, como o Peixe com Banana da Terra.

Receita de Peixe com Banana da Terra

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)

2 bananas da terra

1 cebola picada

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 tomate picado

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Descasque e corte as bananas da terra em rodelas médias.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione as bananas da terra. Deixe dourar levemente e reserve.
4. 4
   Na mesma frigideira, adicione a cebola, os pimentões e o tomate e refogue até que fiquem macios.
5. 5
   Em uma grelha ou churrasqueira, grelhe os filés de peixe até que fiquem cozidos por dentro e levemente dourados por fora.
6. 6
   Sirva os filés de peixe com as bananas da terra e o refogado de legumes por cima.

Dicas

1. 1. Caso não tenha uma grelha ou churrasqueira, você pode fazer os filés de peixe em uma frigideira antiaderente.
2. 2. Experimente servir o Peixe com Banana da Terra com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Curiosidades

A receita do Peixe com Banana da Terra é típica da culinária nordestina, onde a banana é muito utilizada em pratos salgados.

Essa receita de Peixe com Banana da Terra é uma ótima opção para quem quer variar no churrasco e surpreender os convidados. Além de ser uma opção mais leve e saudável, é uma receita simples e rápida de fazer. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e diferente para servir.

A banana da terra é um ingrediente que muitos não estão acostumados a utilizar em pratos salgados, mas ela combina perfeitamente com o peixe e os legumes refogados. Além disso, ela é rica em nutrientes, como potássio e vitamina C, e traz um sabor adocicado e suave ao prato.

Para preparar essa receita, você pode utilizar diferentes tipos de peixe, como tilápia, merluza, pescada ou outro de sua preferência. A escolha do peixe pode influenciar no sabor final do prato, então vale a pena experimentar com diferentes tipos até encontrar o seu preferido.

Outra dica é temperar bem o peixe com sal e pimenta antes de grelhar. Isso garante que ele fique com mais sabor e suculento. Além disso, é importante grelhar o peixe em fogo médio-alto para que ele fique cozido por dentro e dourado por fora.

O refogado de legumes é um acompanhamento perfeito para o Peixe com Banana da Terra. Além de ser uma forma de incluir mais nutrientes e sabor ao prato, ele também traz mais cor e textura. Você pode variar nos legumes de acordo com o seu gosto, utilizando cenoura, abobrinha, brócolis, entre outros.

Essa receita é uma ótima opção para quem procura uma opção mais leve e saudável para o churrasco, mas que ainda assim seja deliciosa e agrade a toda a família. Além disso, é uma receita barata e fácil de fazer, sendo uma opção perfeita para receber os amigos em casa sem gastar muito.

Então, que tal inovar no seu próximo churrasco e surpreender os convidados com essa deliciosa receita de Peixe com Banana da Terra? Com certeza, será um sucesso e todos vão adorar. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e suas dicas e variações dessa receita.

Aproveite essa receita e outras opções de churrasco para tornar esse momento ainda mais especial e saboroso. Lembre-se sempre de usar a criatividade e experimentar novos sabores, afinal, o churrasco é sinônimo de amor e diversão em família.