Receita De Churrasco Marinado No Mel E Gengibre

Receita de Churrasco Marinado no Mel e Gengibre

O churrasco é uma das formas mais tradicionais e deliciosas de preparar carne, e é um verdadeiro sucesso entre famílias e amigos. Seja em um domingo ensolarado ou em uma festa de fim de semana, o churrasco é sempre uma boa pedida. E para inovar nessa receita, trazemos para você uma versão com um toque especial: o churrasco marinado no mel e gengibre. Além de ser uma opção simples e rápida de preparo, é também uma delícia para ser compartilhada com quem se ama. Confira a seguir como preparar essa receita e surpreenda a todos!

Receita de Churrasco Marinado no Mel e Gengibre

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne (pode ser maminha, alcatra ou contrafilé)

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 colher de sopa de molho shoyu

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o mel, o gengibre, o molho shoyu, o alho, o sal e a pimenta. Reserve.
2. 2
   Corte a carne em cubos ou em tiras e coloque-a em um saco plástico com a marinada. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas (se possível, deixe de um dia para o outro, para que o sabor fique ainda mais intenso).
3. 3
   Em um espeto, intercale pedaços de carne e vegetais de sua preferência (como cebola, pimentão e tomate). Leve à churrasqueira ou grelha em fogo médio, virando de vez em quando, até que a carne esteja no ponto desejado.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode também usar carne de porco ou frango no lugar da carne bovina.

Curiosidades

O churrasco é uma tradição brasileira, mas também é muito apreciado em outros países, como Argentina, Uruguai e Estados Unidos.

Além de ser uma receita deliciosa, esse churrasco marinado no mel e gengibre é também uma opção mais saudável do que os tradicionais churrascos com molhos prontos e temperos industrializados. O mel é um ingrediente natural que traz um sabor adocicado ao prato, além de ser rico em nutrientes e ter propriedades antioxidantes. Já o gengibre, além de dar um toque especial ao sabor da carne, é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas. Ou seja, além de ser gostoso, esse churrasco também é benéfico para a saúde.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de preparar, ideal para quem quer aproveitar o tempo com a família e amigos ao invés de ficar horas na cozinha. E o melhor de tudo: é uma opção barata, já que os ingredientes são simples e acessíveis.

O churrasco é um prato que une as pessoas, e essa versão marinada no mel e gengibre é perfeita para ser compartilhada com quem se ama. Seja em uma reunião de família, em um encontro de amigos ou até mesmo em um jantar romântico, essa receita é garantia de sucesso e sabor. E o melhor de tudo: sem precisar gastar muito tempo e dinheiro.

Então, se você quer inovar no churrasco e surpreender seus convidados com um prato simples, gostoso, fácil e rápido de preparar, experimente essa receita de churrasco marinado no mel e gengibre. Com certeza será um sucesso e renderá muitos elogios. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!