5 Receitas Com Linguica Para Fazer Rapido
A culinária brasileira é conhecida por sua variedade e sabores únicos, e uma das formas mais tradicionais e deliciosas de preparar uma refeição é através de um bom churrasco. E se tem um ingrediente que não pode faltar nessa festa gastronômica é a linguiça, que pode ser encontrada em diferentes sabores e texturas.
Pensando nisso, separamos cinco receitas com linguiça para você fazer rapidinho e surpreender a família com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e, é claro, cheio de amor. Então, pegue o seu avental e vamos lá!
Receita 1 - Linguiça acebolada com batatas
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de um prato rápido e saboroso. Anote os ingredientes:
Receita de Linguiça acebolada com batatas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de linguiça de sua preferência
4 batatas médias
2 cebolas médias
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Corte as batatas em rodelas e cozinhe em água até ficarem macias.
- 2Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola até dourarem.
- 3Acrescente a linguiça cortada em rodelas e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
- 4Adicione as batatas cozidas e misture bem com a linguiça.
- 5Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva quente.
Dicas
- 1. Você pode substituir a linguiça por salsicha ou outros tipos de carne de sua preferência.
Curiosidades
A linguiça é um embutido de origem portuguesa que se tornou muito popular no Brasil.
Receita 2 - Linguiça ao molho de cerveja
Uma combinação perfeita para um churrasco é a linguiça com cerveja. Confira a receita:
Receita de Linguiça ao molho de cerveja
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de linguiça de sua preferência
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 lata de cerveja clara
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione a linguiça cortada em rodelas e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
- 3Acrescente o molho de tomate, a cerveja, a mostarda e o mel.
- 4Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Deixe cozinhar por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- 6Sirva quente acompanhado de pão e uma boa cerveja gelada.
Dicas
- 1. Para um sabor mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta na receita.
Curiosidades
A cerveja é um ótimo ingrediente para dar um toque especial em molhos e marinadas.
Receita 3 - Linguiça com legumes na churrasqueira
Nada como um churrasco ao ar livre para reunir a família e os amigos. E essa receita de linguiça com legumes é perfeita para esses momentos:
Receita de Linguiça com legumes na churrasqueira
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de linguiça de sua preferência
1 abobrinha em rodelas
1 berinjela em rodelas
1 cebola em rodelas
1 pimentão em tiras
Azeite para regar
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em um espeto, intercale as rodelas de linguiça com os legumes.
- 2Regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3Leve à churrasqueira e deixe assar por cerca de 30 minutos, virando de vez em quando.
- 4Retire do fogo e sirva quente.
Dicas
- 1. Você pode usar outros legumes de sua preferência, como tomate, cenoura e batata.
Curiosidades
A linguiça pode ser assada na churrasqueira, na grelha ou no espeto, dando um sabor defumado delicioso.
Receita 4 - Linguiça com molho de maracujá
Essa receita é um pouco mais elaborada, mas vale a pena pelo sabor surpreendente. Confira:
Receita de Linguiça com molho de maracujá
50 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de linguiça de sua preferência
Suco de 2 maracujás
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione o suco de maracujá e o açúcar e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 3Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4Em uma grelha, asse a linguiça até ficar dourada por todos os lados.
- 5Sirva a linguiça regada com o molho de maracujá quente.
Dicas
- 1. Você pode adicionar um pouco de pimenta dedo-de-moça ao molho para um sabor mais picante.
Curiosidades
O maracujá é uma fruta típica do Brasil e pode ser usada em diversas receitas salgadas e doces.
Receita 5 - Linguiça com queijo coalho
E para finalizar, uma receita que une duas delícias: linguiça e queijo. Confira:
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
[NOME]Linguiça com queijo coalho[/NOME]
[TEMPO] 30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de linguiça de sua preferência[/ITEM]
[ITEM]300g de queijo coalho cortado em cubos[/ITEM]
[ITEM]Azeite para regar[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Corte a linguiça em rodelas grossas.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma grelha, asse a linguiça até ficar dourada por todos os lados.[/ETAPA]
[ETAPA]Em seguida, coloque os cubos de queijo coalho entre as rodelas de linguiça.[/ETAPA]
[ETAPA]Deixe o queijo derreter e a linguiça ficar bem assada.[/ETAPA]
[ETAPA]Tempere com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva quente acompanhado de pão ou arroz.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode usar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone, para variar o sabor.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O queijo coalho é um tipo de queijo típico do Nordeste brasileiro, per
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